Przedszkole Publiczne w Rzepienniku Biskupim

Jadłospis

                                                                                            
        

Jadłospis dla przedszkoli na okres 21.02-25.02.2022 r.

 

Dzień tygodnia

Śniadanie

Zupa

II danie

Podwieczorek

 

Poniedziałek

21.02.2022

 

Wartość energetyczna –
989 kcal

 

Białko – 28g
Tłuszcz – 34g

Węglowodany – 148g
Błonnik – 12g

Płatki kukurydziane (20g)

 z mlekiem (200g)

(kukurydza 94 %, jęczmień, sól morska, emulgator: lecytyna sojowa, mleko 3,2%)

 

Chleb słonecznikowy (40g) masło (5g) schab pieczony (15g) ogórek(10g)

(mąka pszenna, żytnia, woda, olej, kwas chlebowy, sól, masło z mleka, polędwica wieprzowa (115 g mięsa100 g produktu), skrobia ziemniaczana, sól, ekstrakty: warzyw (zawiera seler), owoców i przypraw, przyprawy, aromat))

 

Herbata z cytryną (200g)

Jarzynowa z ziemniakami (200g)

((wywar z warzyw – mieszanka 7-składnikowa mrożona – marchew, seler korzeń, pietruszka korzeń, kalafior, brukselka, groszek, fasolka szparagowa zielona, ziemniaki,  śmietana 18 % z mleka, przyprawy naturalne: pieprz, sól niskosodowa, pietruszka zielona, lubczyk))

 

Ziemniaki (100g), dramstik pieczony (6og), surówka z selera(50g)

(ziemniaki, masło z mleka, dramstik, kapusta pekińska, ogórki zielone, pomidor, cebula, przyprawy naturalne: pieprz, sól niskosodowa, zioła, kwasek cytrynowy)

 

Kompot wieloowocowy (200g)

(mieszanka kompotowa mrożona - agrest, porzeczka czarna, śliwka, truskawki)

Jogurt owocowy (140g)

(jogurt z mleka, owoce mrożone, miód)

 

Wtorek

22.02.2022

 

Wartość energetyczna –
971 kcal

 

Białko – 28g
Tłuszcz – 31g

Węglowodany – 147g
Błonnik – 10g

Chleb mieszany(40g) masło (5g) serek kremowy kanapkowy (10g) pomidor (20g)
(mąka pszenna, żytnia, woda, olej, kwas chlebowy, sól, mleko

 

Herbata z cytryną (200g)

Zupa pomidorowa z makaronem (200g)

(wywar z warzyw -marchew, seler korzeń, pietruszka korzeń, por, cebula, koncentrat pomidorowy 30 %,  śmietana 18%makaron, przyprawy naturalne)

 

Ziemniaki 100g, nuggetsy  (60g), sałatka z kapusty pekińskiej(50g)

(ziemniaki, masło z mleka, koper, filet z kurczaka,  mąka pszenna, jaja, płatki kukurydziane, olej rzepakowy)

 

Kompot wieloowocowy (200g)

(mieszanka kompotowa mrożona - agrest, porzeczka czarna, śliwka, truskawki)

Banan (130g)

 

Środa

23.02.2022

 

Wartość energetyczna –
942 kcal

 

Białko – 29g
Tłuszcz – 30g

Węglowodany – 144g
Błonnik – 10g

Bułka grahamka (50g)
z masłem (5g), serem gouda (15g) i papryką (15g)

 (mąka pszenna, drożdże, słód, sól i zakwas, mleko)

 

 

Herbata z cytryną (200g)

Kalafiorowa z ziemniakami (200g)

(wywar z warzyw - marchew, seler korzeń, pietruszka korzeń, cebula, por, ziemniaki, kalafior mrożony, śmietana 18% z mleka, koper świeży, przyprawy naturalne: pieprz, sól niskosodowa, pietruszka zielona, lubczyk)

 

Gołąbki duszone w sosie pomidorowym (150g)

(kapusta biała, kasza manna (pszenica), ryż, łopatka wieprzowa, jajka, olej rzepakowy, cebula, koncentrat pomidorowy 30 %, masło z mleka, śmietana 18 % z mleka, mąka pszenna)

 

 

Kompot wieloowocowy (200g)

(mieszanka kompotowa mrożona - agrest, porzeczka czarna, śliwka, truskawki)

Chleb mieszany (50g) masło (5g) dżem niskosłodzony (10g)

(mąka pszenna, zakwas piekarski żytni, mleko, jajko)

 

 

 

Czwartek

24.02.2022

 

Wartość energetyczna – 

999 kcal

 

Białko – 25g
Tłuszcz – 30g

Węglowodany – 154g
Błonnik – 10g

 

Płatki kukurydziane (20g)

 z mlekiem (200g)

(kukurydza 94 %, jęczmień, sól morska, emulgator: lecytyna sojowa, mleko 3,2%)

 

Chleb wieloziarnisty(50 g)

z pastą z tuńczyka (30g) sałatą (10g)

(mąka pszenna, graham, drożdże, kwas chlebowy, mleko, jaja,

twaróg półtłusty, jogurt naturalny z mleka, tunczyk, koperek)

 

Herbata owocowa (200g)

Krem warzywny z grzankami (200g)

(wywar z warzyw –– marchew, seler korzeń, pietruszka korzeń, por, cebula, ziemniaki, śmietana 18 %
z mleka, grzanki (mąka pszenna, zakwas piekarski żytni), przyprawy naturalne: pieprz, sól niskosodowa, pietruszka zielona, lubczyk)

 

Kluski śląskie(100g), gulasz wp. z szynki (60g) kapusta czerwona (50g)

((ziemniaki,  szynka wp., cebula, mąka pszenna, mąka ziemniaczana, olej rzepakowy, śmietana 18 % z mleka, przyprawy naturalne: pieprz, sól niskosodowa, zioła, ziele angielskie, liść laurowy)

 

Pączek z różą (100g)

 

Piątek

25.02.2022

 

Wartość energetyczna –
958 kcal

 

Białko – 27g
Tłuszcz – 30g

Węglowodany – 146g
Błonnik – 10g

Płatki kukurydziane (20g)

 z mlekiem (200g)

(kukurydza 94 %, jęczmień, sól morska, emulgator: lecytyna sojowa, mleko 3,2%)

 

Chleb pszenno-żytni (40g) masło (5g) jajecznica (50g) ogórek (20g)

(mąka pszenna, drożdże, słód, sól i zakwas, mleko)

 

Herbata (200g)

 

Grochowa (200g)

((wywar z warzyw -marchew, seler korzeń, pietruszka korzeń, por, cebula, groch łuskany, ziemniaki, śmietana 18%, przyprawy naturalne)

 

Makaron świderki z twarogiem półtłustym (150g)

((makaron (mąka pszenna, mąka żytnia, jaja), olej rzepakowy, masło z mleka, twaróg półtłusty
 z mleka, cukier kryształ, cukier waniliowy, cynamon, sól niskosodowa))

 

Kompot wieloowocowy (200g)

(mieszanka kompotowa mrożona - agrest, porzeczka czarna, śliwka, truskawki)

Jabłko (130g)

Orzechy ziemne (20g)

 

 

• Jadłospis może ulec zmianie
• W jadłospisie wytłuszczonym drukiem wyróżniono alergeny
• Zgodnie z rozporządzeniem Parlamentu europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 r. w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności
• Zgodnie z rozporządzeniem Ministra Zdrowia z dnia 26 lipiec 2016r. Poz. 1154 w sprawie grup środków spożywczych przeznaczonych do sprzedaży dzieciom i młodzieży w jednostkach systemu oświaty oraz wymagań, jakie muszę spełniać środki spożywcze stosowane w ramach żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży w tych jednostkach